Bodegas lideradas por mujeres que merece la pena visitar
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Le Conseil régulateur de la D.O. Rueda a un nouveau président. Carlos Yllera Pérez prend ses fonctions avec un long parcours dans le secteur et le défi de préserver la belle dynamique de l'une des appellations de vins blancs les plus reconnues d'Espagne.
Yllera n'arrive pas de l'extérieur. Avant de présider le Conseil, il siégeait à l'assemblée plénière comme membre du secteur producteur ; il connaît donc de première main le fonctionnement des rouages internes de l'appellation. Cette expérience préalable apporte une certaine sérénité : le changement à la tête n'est pas un virage brutal, mais la poursuite ordonnée du travail déjà engagé.
À ses côtés, un vice-président viticulteur disposant d'un siège à l'assemblée, ce qui renforce le poids de ceux qui travaillent directement la terre dans la prise de décision. C'est un équilibre important dans une D.O. où cohabitent grands groupes et exploitations familiales.
Originaire de Valladolid et économiste de formation, il dirige depuis plus d'une décennie la gestion d'un groupe vinicole familial fort de plusieurs générations. Ce profil réunit deux choses qui ne vont pas toujours de pair : la vision entrepreneuriale et la connaissance d'un métier hérité. Dans une appellation aussi tournée vers l'exportation et la marque que Rueda, disposer de quelqu'un habitué à écouler le produit et à lire les marchés peut faire la différence.
Rueda s'est imposée comme synonyme de verdejo, le cépage qui a porté cette région de Valladolid sur les cartes du monde entier. Le défi du nouveau président n'est pas tant de croître en quantité que de soigner la réputation : défendre le prestige du blanc de Rueda, soutenir les viticulteurs et continuer d'ouvrir des marchés sans sacrifier l'identité.
Derrière chaque bouteille se cache un paysage qui mérite le détour. La région de Rueda propose des caves ouvertes au public, des dégustations guidées et des vignes qui changent de couleur au fil des vendanges, une expérience qui attire chaque année davantage de voyageurs. Pour organiser une escapade dans la région, commencez par explorer les appellations d'origine et planifiez votre itinéraire à l'avance.
Cette nomination ouvre une étape qui se jugera sur les faits : les prochaines années diront si la nouvelle assemblée consolide le leadership du verdejo et fait toujours de Rueda une halte incontournable pour tout amateur de vin blanc.
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