La Guía de Vinos, Destilados y Aguardientes de Galicia 2022 distingue 160 referencias valdeorresas

Le Guide des Vins, Distillats et Eaux-de-vie de Galice reconnaît un grand nombre de références de Valdeorras, plusieurs d'entre elles dans sa catégorie la plus élevée. Un coup de pouce pour une appellation qui gagne en prestige depuis des années à force de qualité.

Valdeorras, de plus en plus haut

Qu'un guide de référence distingue un bon nombre de vins d'une même zone n'est pas le fruit du hasard. Valdeorras se consolide depuis longtemps comme l'une des appellations galiciennes les plus intéressantes, avec des blancs de godello qui ont conquis la critique et les amateurs, et des rouges de mencía de caractère. La reconnaissance à ses différents niveaux confirme un travail collectif bien orienté.

Une reconnaissance par niveaux

Le guide classe ses distinctions en plusieurs catégories, de sorte que le lecteur peut se faire une idée rapide du niveau de chaque vin. Les références de Valdeorras apparaissent réparties sur tous les échelons, avec un groupe remarqué dans la plus haute distinction, ce qui témoigne d'une zone aux vins d'excellence et aussi d'une base solide de qualité moyenne-haute.

• Blancs de godello : le cépage qui a mis Valdeorras sur la carte.
• Rouges de mencía : frais, aromatiques et à l'identité de terroir.
• Ampleur de la reconnaissance : de nombreuses caves différentes figurent dans la sélection.

Le godello, protagoniste

Si quelque chose définit aujourd'hui Valdeorras, c'est son pari sur le godello, un cépage blanc capable de donner des vins avec du corps, de la fraîcheur et une remarquable capacité de garde. Sur les sols d'ardoise et de granit de la zone, il trouve sa meilleure expression, et une bonne partie des références les mieux notées du guide sont élaborées avec lui.

Ce qu'apporte le fait de figurer dans un guide

Pour les caves, apparaître dans une publication de prestige est une visibilité et un soutien commercial. Pour le consommateur, c'est un outil fiable pour choisir sans se perdre parmi les étiquettes. Et pour l'appellation dans son ensemble, c'est la confirmation que le chemin de la qualité porte ses fruits. Si vous voulez découvrir ces vins à l'origine, vous pouvez connaître les caves galiciennes dans notre annuaire et parcourir les vignobles d'ardoise de Valdeorras.