Vuelve Winecanting, la gran fiesta de los Vinos Alicante DOP

Winecanting vuelve a lo grande tras varios años de parón y estrena ubicación en la Ciudad de la Luz de Alicante. Una gran fiesta de verano donde las bodegas de la DOP Alicante presentan sus novedades en un ambiente festivo.

Regresa una fiesta esperada

Después de un paréntesis, los Vinos Alicante DOP recuperan una de sus citas más queridas. Winecanting vuelve con nueva sede en la Ciudad de la Luz, dentro del distrito digital que acoge estos conocidos estudios de cine, un escenario amplio y con personalidad para una celebración pensada para el gran público. La cita, de tarde-noche, reúne el vino de la provincia con un formato lúdico y accesible.

Bodegas y novedades en una sola noche

El atractivo principal es poder catar en un mismo lugar una amplia representación de la denominación. Alrededor de una veintena de bodegas de la DOP Alicante acuden con sus últimas elaboraciones, lo que convierte el evento en una oportunidad estupenda para hacerse una idea del momento que vive la zona sin recorrer kilómetros. Es el plan ideal para descubrir vinos nuevos y charlar directamente con quienes los elaboran.

Mucho más que vino

Winecanting no se queda en la copa. La propuesta se completa con productores agroalimentarios de cercanía, que aportan el contrapunto gastronómico perfecto para acompañar la cata. Entre lo que suele encontrarse en este tipo de fiesta:

• Embutidos y productos de la tierra.
• Encurtidos, gildas y aperitivos locales.
• Ambiente festivo con propuestas para toda la tarde.

Esa mezcla de vino y producto local es una de las claves de su éxito, porque refleja muy bien la despensa de la provincia de Alicante y anima a maridar sobre la marcha.

Fondillón y variedades con historia

La DOP Alicante tiene un patrimonio vinícola singular. Es tierra de monastrell, la variedad tinta que domina buena parte de sus viñedos, y cuna del fondillón, un vino dulce histórico que forma parte de la memoria de la zona. Eventos como Winecanting ayudan a poner en valor esa herencia y a acercarla a un público joven que quizá conoce la costa alicantina, pero no tanto sus vinos.

Si la fiesta te deja con ganas de más, el siguiente paso natural es visitar las bodegas en su entorno. Puedes explorar opciones en todas las bodegas y organizar una ruta por el interior de la provincia, donde se concentra buena parte del viñedo.

Un plan de verano redondo

Winecanting funciona porque entiende cómo se disfruta el vino en verano: al aire libre, sin prisas, con buena comida y en buena compañía. Su regreso es una gran noticia para la DOP Alicante y una excusa inmejorable para descubrir, copa en mano, la variedad y el carácter de los vinos de esta parte del Mediterráneo.