Es una bodega familar ubicada en la provincia de Granada dentro del marco regulador de la denominacio?n de origen protegida de GRANADA, afamada tierra de vinos.

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En el sur de España, entre las cimas cubiertas de nieve de Sierra Nevada y el mar Mediterráneo, se encuentra la Sierra de la Contraviesa, que con una longitud de 15 kilómetros y una altura media de 1250 metros sobre el nivel del mar constituye una de las regiones vitivinícolas más altas de Europa. La poca profundidad de sus suelos en pendiente de esquistos, micaesquistos y cuarcitas, llamado en la zona “Tosca”, garantiza un rendimiento de Kilos/Hectárea medio-bajo.

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En el municipio alpujarreño de Albondón, en pleno corazón de la sierra de la contraviesa granadina, se encuentra el Cortijo Los Martos, finca madre de la bodega que lleva su mismo nombre.

La andadura de la Bodega Los Martos comienza en 2008 de la mano de su fundador, Francisco Manzano Santiago. Apasionado del mundo del vino, este bodeguero empezó a plantar unas viñas con el propósito de vender el caldo que obtuviese a la manera tradicional. No obstante, el extraordinario rendimiento de sus cepas lo inclino a embotellar el vino, cambiando la imagen de su bodega y dando a conocer esta zona de la Alpujarra a través del zumo de la tierra.

Situada a unos 1.000 metros sobre el nivel del mar, las viñas de Francisco Manzano disfrutan del clima mediterráneo interior propio de la zona, con inviernos fríos y veranos cálidos y secos, atemperados por las brisas marinas que refrescan las matas en la noche estivales. Estas características tan marcadas aportan al vino Alpujarreño una calidad y sabor peculiares y únicos gracias a la maduración aromática y polifenólica lenta de la uva.

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Nuestra bodega se funda en el año 2000, consolidándose desde el comienzo como una empresa que aboga por la máxima calidad en sus productos año tras año. Hablar de las Bodegas del Marqués de Casa-Pardiñas es configurar y entremezclar ilusión, trabajo y buen hacer.

El tirón empresarial de Fernando López Justicia, Marqués de Casa-Pardiñas, ha permitido que en pocos años se haya puesto su vino SPIRA en los lugares de mas prestigio nacionales e internacionales, con el expreso reconocimiento de los mejores. Actualmente, la producción es limitada a 19500 botellas de 75cl.

Nuestro vino se elabora con gran mimo en la finca San Torcuato de la localidad de Húelago, población granadina de la comarca de Guadix, en las postrimerías de la cara norte de Sierra Nevada.Una finca de 450 Hectáreas que dedica una parte de ellas al cultivo de la vid.

Toda la viticultura es fiel a las teorías de Ramón Viader Guixá y en enología recibe el asesoramiento técnico de Manuel Penela.

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Las Bodegas Nazaríes son el resultado del amor de un hombre, Miguel Lorente García, por los viñedos centenarios de La Alpujarra granadina. Y de su férrea voluntad por recuperar los vinos que allí se producían. Un esfuerzo que ha valido la pena.

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Nuestra bodega, de 21 hectáreas de superficie, se extiende a la entrada de la Alpujarra, superando ligeramente los 650 metros de altitud sobre el nivel del mar. Su terruño pizarroso de alta montaña, registra gran riqueza de minerales y goza de ese milagroso microclima, expresión de una extraordinaria combinación de los factores climáticos, propios de la Sierra, el mar y aún de tres ríos de la zona que terminan de dibujar la curiosa geografía de la zona, dando lugar a oscilaciones de temperaturas que van desde los 35º del día a los 12 o 14 grados de la noche, en los meses de maduración de la uva. Es por ello que la vendimia viene a realizarse en el mes de Octubre, tras una tranquila y larga maduración, no perturbada por la lluvia y beneficiada por un radiante sol.

Una vez realizados los análisis previos del terruño y el clima, se tomó la decisión de reestructurar el viñedo y guiar en espaldera, grandes variedades, conocidas internacionalmente, como la SYRAH, MERLOT y CABERNET SAUVIGNON, recuperándose, al mismo tiempo, la variedad local TEMPRANILLO, usada antaño por los viticultores de la zona, para dar color a sus mostos. Con estas únicas variedades, se elaboran nuestros vinos que, por otra parte, están sirviendo de estudio en uno de los centros enológicos más prestigiosos de Burdeos, con el objeto de verificar su comportamiento, en este extremo sur del mediterráneo europeo.
La bodega de elaboración se renovó totalmente, procediéndose al cambio de las viejas tinajas de hormigón por tanques de acero inoxidable, dotados con instalación de frío y nitrógeno; así como el resto de la maquinaria de bodega; creando incluso la línea de oxigenación de mostos. Concluida esta fase, se inicio, inmediatamente después, la construcción, en el subsuelo, de la bodega de crianza, donde se guardan las barricas de roble americano y francés y los contenedores de botellas, cerrando así, el proceso de envejecimiento.

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Pequeña bodega ecológica y familiar a los pies de Sierra Nevada con viñedos propios y a una altitud de 1200 metros

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Bernardo Harapa es tradición y transformación, es la búsqueda de un producto de gran calidad gracias al carácter inconformista de quien lo hace realidad.

La historia de este vino es la historia de cuatro generaciones de una familia ligada al mundo del vino, que tras años experimentando un vínculo plenamente doméstico a este producto, da el salto hacia una profesionalización de una pasión familiar.

Nuestro producto no nace fruto del azar y la casualidad, sino que cada variedad que se cosecha en nuestra tierra ha sido escogida con mimo con el asesoramiento de profesionales tras la realización de análisis previos, tanto de la tierra sobre la que se planta como de la climatología. Por ello, finalmente en 2007 se plantan 3 variedades principales: Tempranillo, Cavernet Saugvignon y Chardonnay.

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En la bodega Piedras Blancas dedicamos nuestra vida a la calidad.
La bodega Piedras Blancas, que fue fundada en 1969 por Gabriel Romera Santiago siguiendo una tradición de cultivador de viñedo y elaborador de vinos, recibe su nombre por su incomparable ubicación, el pago de Piedras Blancas.

Todo empezó con una pequeña cantidad de cepas centenarias, depósitos de hormigón, cubas troncocónicas de madera y mucha ilusión. Esto ha posibilitado que hoy, bajo la dirección de Alejandro Romera, relevo generacional, se siga creciendo en tamaño y calidad.

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Bodegas Muñana respira historia y tradición. Situada en el norte de Granada, mantiene la tradición de una tierra en la que los romanos elaboraban vino hace dos mil años.

El término Muñana deriva probablemente de la palabra árabe-hispana “al munya” (huerto o granja), y esta a su vez del árabe clásico “al-munyah” (deseo). Esta palabra designaba en origen un huerto o una casa de campo, rodeada de jardines y tierras para cultivo.

Dentro de los dominios de la finca donde ahora crecen los viñedos, existió un antiguo poblado llamado Muñana habitado por moriscos, que tras su expulsión en 1610 quedó despoblado.

La Finca de Peñas Prietas, donde se producen los vinos de Muñana, se extiende por 180 ha (hectáreas). Peñas Prietas aparecía como «Piedras Prietas» en diversos documentos en torno a 1845-1850, época en la que se fabricaba aguardiente. Deducimos de estos datos que existen viñedos en la finca incluso antes de la expulsión de los moriscos.

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