Jaume Almirall Olivella est né en 1926 à Vilafranca del Penedès. À ses 5 ans, la famille s'installe à Sant Sadurní d’Anoia. Son père, charretier et agriculteur de métier, obtient la location d'une vigne au lieu-dit « Les Rovires », se consacre à sa culture et commence à élaborer du vin dans la petite cave située au rez-de-chaussée de la maison de la rue Diputació où ils habitaient.
Carrer de la Diputació, 29, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona · Voir sur Google Maps →
Almirall Cava se trouve à l’adresse suivante : Carrer de la Diputació, 29, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona.
Les vins de Almirall Cava relèvent de : D.O. Cava.
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