Œnotourisme à Barcelona

1. 1

   Réservez à l’avance

   Surtout le week-end et pendant les vendanges, les places partent vite. Assurez votre visite en réservant en ligne.

2. 2

   Choisissez la bonne saison

   Le printemps et l’automne subliment le vignoble ; les vendanges, autour de septembre, sont la période la plus spéciale, avec dégustations et activités dans les vignes.

3. 3

   Vérifiez chaque fiche

   Vérifiez les horaires, les langues et si la visite inclut une dégustation avant de vous déplacer.

4. 4

   Faites un programme complet

   Associez la cave à la gastronomie et aux villages de Barcelona pour compléter la journée.

5. 5

   Buvez avec modération

   Si vous conduisez après la dégustation, faites-le avec modération ou désignez un conducteur.

La table catalane brille avec le pa amb tomàquet, l'escalivada, le xató du Penedès et, en saison, la calçotada arrosée d'un rouge de la Denominación de Origen Catalunya. La butifarra aux champignons du Montseny appelle un macabeo ou un xarel·lo du Penedès.

Le cava de Sant Sadurní d'Anoia est le compagnon naturel des fruits de mer et du mar i muntanya, et couronne tout repas avec une crema catalana. Chaque comarca, du Bages à Alella, apporte sa nuance à la dégustation.

Le vin fait partie de l'identité catalane depuis l'époque romaine, et c'est ce que raconte le VINSEUM, le Musée des Cultures du Vin de Catalogne, en plein centre de Vilafranca del Penedès. Les caves souterraines de cava de Sant Sadurní sont une autre leçon de patrimoine vivant.

Le modernisme imprègne tout, des œuvres de Gaudí à Barcelone et de la Colonia Güell aux caves de style cathédrale conçues par ses disciples. Fêtes, castellers et sardanes complètent un calendrier culturel très riche.

Été : juin, juillet, août et septembre sont parfaits pour découvrir les plages de la Costa Brava. Barcelone en été est une référence touristique mondiale grâce à son ambiance urbaine et cosmopolite et à sa plage de la Barceloneta. Hiver : décembre, janvier et février sont les meilleurs mois pour skier dans les Pyrénées catalanes. Printemps et automne : de mars à mai et de septembre à décembre, propices à la visite des parcs naturels du Montseny et de Montnegre i el Corredor, ainsi que du massif de Collserola.