Fondée en 2000 par Fernando Barrena Belzunegui, Azul y Garanza est une cave familiale située à Carcastillo, avec ses propres vignes dans la zone appelée La Cañada de los Roncaleses, à l'entrée de l'extraordinaire désert des Bardenas Reales, le plus grand d'Europe. Grâce à cet emplacement, les vignes bénéficient de conditions idéales pour l'obtention de raisins de qualité : un sol très pauvre et un climat extrêmement sec, avec de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit. Depuis sa création, la cave suit les principes de l'agriculture biologique.
Calle San Juan, 19, 31310 Carcastillo, Navarra · Voir sur Google Maps →
Azul y Garanza Bodegas se trouve à l’adresse suivante : Calle San Juan, 19, 31310 Carcastillo, Navarra.
Les vins de Azul y Garanza Bodegas relèvent de : D.O. Navarra.
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