Le Celler Balmaprat, petite cave familiale de Porrera, est fondé en 2008. Il élabore la production d'un seul domaine, La Balma, propriété de la famille Del Aguila-Pellicer, avec des ceps centenaires en coteaux et des plantations plus récentes. Les cépages dominants sont le carignan et le grenache, complétés par le merlot, le cabernet sauvignon et la syrah. Le rez-de-chaussée d'une maison au milieu du village a été aménagé pour accueillir la cave. La petite production permet d'apporter le plus grand soin à tout le processus : culture des ceps, sélection du raisin, fermentation, élevage…
Carrer Prat de la Riba, 7, 43739 Porrera, Tarragona · Voir sur Google Maps →
Balmaprat se trouve à l’adresse suivante : Carrer Prat de la Riba, 7, 43739 Porrera, Tarragona.
Les vins de Balmaprat relèvent de : D.O.Ca Priorat.
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