Bodega Aníbal de Otero
À propos de la cave
Aníbal de Otero est un projet familial de la D.O. Bierzo dont le chai se trouve à Villafranca del Bierzo, né de souvenirs d'enfance au milieu des vignes et du désir de préserver l'héritage d'Aníbal García, pour qui ses ceps représentaient presque tout. On n'y travaille que la Mencía de vieilles vignes, certaines de plus de 130 ans et déjà soignées par les générations précédentes, dans le lieu-dit Los Fornos, sur des sols de cailloutis et d'ardoise abrités par les sierras de La Cabrera et des Ancares. Les vignes, conduites en gobelet, sont cultivées à la main. Avec l'œnologue José Hidalgo, le vin fermente dans de petites cuves inox, est élevé en chêne français et mis en bouteille sans collage ni stabilisation. Parmi ses vins figurent El Cepón, Terrafondada, Los Fornos et AO Villa de Otero.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Calle José Miguel Guridi, 3, 28043 Madrid · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodega Aníbal de Otero ?
Bodega Aníbal de Otero se trouve à l’adresse suivante : Calle José Miguel Guridi, 3, 28043 Madrid.
À quelle appellation appartient Bodega Aníbal de Otero ?
Les vins de Bodega Aníbal de Otero relèvent de : D.O. Bierzo.
Peut-on réserver une visite chez Bodega Aníbal de Otero ?
Si Bodega Aníbal de Otero propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.