Vainqueur du championnat d'Espagne des sommeliers en 1997 et créateur d'une école de dégustation à Barcelone qui a fonctionné pendant 14 ans, Enric Soler est devenu vigneron en 2004 après la mort de son grand-père. Encouragé par des amis, au lieu de vendre la vieille vigne de xarel·lo plantée en 1945 par son grand-père à Sabanell (Font-rubí), dans une zone utilisée comme terrain d'aviation par le camp républicain, il a décidé de la remettre en état peu à peu.
08736 Sabanell. Font Rubí, Barcelona · Voir sur Google Maps →
Bodega Enric Soler se trouve à l’adresse suivante : 08736 Sabanell. Font Rubí, Barcelona.
Les vins de Bodega Enric Soler relèvent de : D.O. Cava.
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