Maldivinas est un projet viticole de la Sierra de Gredos, côté Ávila, né en 2006 de la passion pour le vin de Guillermo Fernández et Carlos Arenas. Ses vignes se trouvent autour de Cebreros (Ávila), zone de longue tradition viticole, et comprennent trois parcelles en propriété, une cédée et une autre gérée par la cave. Ce sont des vignes de garnacha, le cépage autochtone de la zone, âgées de 20 à plus de 85 ans et plantées au-dessus de 800 mètres d'altitude sur des sols d'ardoise et de granit. Le sol est travaillé de façon naturelle, sans produits chimiques, avec l'idée que le bon vin commence dans la terre. Sous la marque La Movida, elle élabore plusieurs garnachas, dont Granito, Pizarra et Laderas, élevées en fût de chêne français usagé.
Plaza las Ventillas, 65, 05420 Sotillo de la Adrada, Ávila · Voir sur Google Maps →
Bodega Maldivinas se trouve à l’adresse suivante : Plaza las Ventillas, 65, 05420 Sotillo de la Adrada, Ávila.
Les vins de Bodega Maldivinas relèvent de : V.T. Castilla Y Leon.
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