Bodega Os Cipreses
À propos de la cave
Os Cipreses est une cave familiale de San Fiz, à Chantada, dans la Ribeira Sacra do Miño. Elle doit son nom aux deux cyprès que quelqu'un planta il y a plus de trois siècles pour signaler aux voyageurs un gîte et du vin, et qui dominent aujourd'hui un coteau de vignes descendant vers le fleuve. La famille a acheté le domaine en 1989, restauré la cave et remis en culture des vignes abandonnées, avant de sortir son premier vin en 1991 ; elle a aussi été l'une des premières caves à rejoindre la D.O. Ribeira Sacra. Le domaine se divise en parcelles, A Granxa, Roimil, Tarreo da Calexa et la Viña do Inferno, à plus de 66 % de pente, toutes travaillées à la main sur des sols granitiques. Cette dernière donne son vin élevé en barrique, Cypressus, et les autres sa Mencía jeune et son blanc.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
San Fiz. 27516 Chantada (Lugo) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodega Os Cipreses ?
Bodega Os Cipreses se trouve à l’adresse suivante : San Fiz. 27516 Chantada (Lugo).
À quelle appellation appartient Bodega Os Cipreses ?
Les vins de Bodega Os Cipreses relèvent de : D.O. Ribeira Sacra.
Peut-on réserver une visite chez Bodega Os Cipreses ?
Si Bodega Os Cipreses propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.