La Cave royale de Charles III fut construite sur ordre de ce roi en 1782 pour approvisionner la Maison royale en vin et en huile. En 1766, après son règne à Naples et au début de celui d'Espagne, Sa Majesté Charles III acquit à Aranjuez un domaine appelé « Finca del Rey » afin de faire d'Aranjuez un site rural moderne selon les principes du despotisme éclairé, ainsi que le garde-manger de ses palais. Selon les chroniqueurs de l'époque, le « Real Cortijo de San Isidro », à 5 km d'Aranjuez, fit de ce Site royal le berceau d'une agriculture moderne et véritablement royale.
Calle de Leon Ruiz Ruiz, 0, 28300 Cortijo de San Isidro, Madrid · Voir sur Google Maps →
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