Bodega Ribada se trouve à San Fiz, à Chantada, l'une des sous-zones de la D.O. Ribeira Sacra. Elle est née en 2005, même si la famille fait du vin sur ces terres du Miño depuis plusieurs générations. Ses vignes poussent sur des terrasses de montagne aux pentes allant jusqu'à 80 %, où les machines ne passent pas et où tout se fait à la main. Elle travaille la Mencía et le Godello, avec l'œnologue Iria Otero Mazoy, et sa gamme comprend Ribada Selección Mencía, jeune et élevé en barrique, Ribada Selección Godello, un rosé de Mencía, Pobre Tolo Mencía et Alma Tola Godello. La visite associe une promenade dans les vignes au bord du Miño, l'explication de l'élaboration au chai et la dégustation de deux vins accompagnée d'un en-cas traditionnel.
San Fiz, Chantada (Lugo) · Voir sur Google Maps →
Bodega Ribada se trouve à l’adresse suivante : San Fiz, Chantada (Lugo).
Les vins de Bodega Ribada relèvent de : D.O. Ribeira Sacra.
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