Bodegas Ausín
À propos de la cave
Bodegas Ausín se trouve à Gavilanes, un village de la Sierra de Gredos, dans la province d'Ávila. Elle a été créée en 2011 par Juan Antonio Ausín, qui voulait bâtir une entreprise là où il a passé son enfance et aider le village à rester vivant. La cave mise sur les cépages locaux, Garnacha Tinta et Albillo Real, et sur une vinification soignée : fermentation en béton et élevage en grands foudres de chêne français, pour une production limitée à environ 35 000 bouteilles. Parmi ses étiquettes figurent Mmadre, Julia, Carmen, Sol et 5Sentidos. Elle reçoit ceux qui souhaitent découvrir la cave et ses vins, toujours sur rendez-vous.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Cuesta de Santa María s/n, 05460 Gavilanes (Ávila) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodegas Ausín ?
Bodegas Ausín se trouve à l’adresse suivante : Cuesta de Santa María s/n, 05460 Gavilanes (Ávila).
À quelle appellation appartient Bodegas Ausín ?
Les vins de Bodegas Ausín relèvent de : D.O.P. Cebreros.
Peut-on réserver une visite chez Bodegas Ausín ?
Si Bodegas Ausín propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.