Bodegas J.F. Iradier est une bodega familiale du Barrio de Matarredo, à Samaniego, en pleine Rioja Alavesa et au sein de la D.O.Ca. Rioja. La famille travaille ses vignes et élabore ses vins elle-même, avec des vendanges manuelles et un foulage traditionnel du raisin. Son histoire commence dans la bodega dite de la presse, où l'on conserve le pressoir à levier acheté par l'arrière-grand-père Domingo Iradier, reliée par des tunnels à des caves souterraines du XVIIe siècle creusées à la main et à la nouvelle bodega, construite en 2000. Elle élabore Sayón Tinto, en macération carbonique à base de tempranillo ; Sayón Rosado, par saignée, et Juan Francisco Iradier, son vin d'auteur de vieilles vignes élevé en chêne français. La visite guidée parcourt les trois parties de la bodega et se termine par une dégustation de trois vins et de produits locaux.
Las Ventas Kalea, 6, 01307 Samaniego (Álava) · Voir sur Google Maps →
Bodegas J.F. Iradier se trouve à l’adresse suivante : Las Ventas Kalea, 6, 01307 Samaniego (Álava).
Les vins de Bodegas J.F. Iradier relèvent de : D.O.Ca Rioja.
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