La famille Robles se consacre à l'élaboration de vins à Montilla depuis 1927. À la fin des années quatre-vingt-dix, la troisième génération prend le relais à la cave et comprend la nécessité d'intégrer la viticulture biologique et le travail avec des levures indigènes à la tradition de la maison. Au premier abord, les vignobles de Bodegas Robles ont l'allure d'un jardin sauvage et romantique, envahi par un tapis d'oxalis, de coquelicots, de trèfle et de fleurs sauvages, et par le bourdonnement des abeilles et d'autres insectes.
Carr. Córdoba - Málaga, 5, N-331, Km 47, 14550 Montilla, Córdoba · Voir sur Google Maps →
Bodegas Robles se trouve à l’adresse suivante : Carr. Córdoba - Málaga, 5, N-331, Km 47, 14550 Montilla, Córdoba.
Les vins de Bodegas Robles relèvent de : D.O. Montilla Moriles.
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