Forts d'une longue tradition vinicole, les frères Raúl et Jorge Ripa ont achevé la construction de leur nouvelle cave au début de 2003. Il s'agit d'un bâtiment conçu et équipé pour élaborer un vin de qualité et biologique. Les 70 hectares de vignes appartenant à la cave couvrent exclusivement les besoins de production de la maison. Leur conduite respecte les principes de l'agriculture biologique, en évitant l'emploi d'herbicides, de pesticides ou d'engrais. Les cépages plantés sont, pour la plupart, les rouges tempranillo et cabernet-sauvignon.
Carretera Estella-Logroño, Km 4, 31208 Igúzquiza, Navarra · Voir sur Google Maps →
Bodegas y Viñedos Quaderna Via se trouve à l’adresse suivante : Carretera Estella-Logroño, Km 4, 31208 Igúzquiza, Navarra.
Les vins de Bodegas y Viñedos Quaderna Via relèvent de : D.O. Navarra.
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