L'histoire de Rosmas remonte à 1925, lorsque son fondateur, Josep Ros Capdevila, fils de Francesc Ros Caba, commença de façon très modeste et artisanale à élaborer du vin mousseux, comme on l'appelait alors. Tradition familiale : sur le domaine de Can Guineu, il cultivait les vignes artisanalement et consacrait un tiers de la récolte à l'élaboration de vin pour sa consommation personnelle. En 1942, avec les notes laissées par son père (élève d'Alfredo Delapierre lors de l'introduction de la méthode champenoise dans ce pays), il commença à faire les premières bouteilles de cava pour la consommation familiale.
Carrer Provença, 10, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona · Voir sur Google Maps →
Cava Rosmas se trouve à l’adresse suivante : Carrer Provença, 10, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona.
Les vins de Cava Rosmas relèvent de : D.O. Cava.
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