Nous sommes une cave familiale, avec une tradition de cava depuis 1941. Nous produisons nos cavas à partir de l'assemblage traditionnel, en utilisant les cépages autochtones de la région et en donnant un rôle particulier au xarel·lo. Nous élaborons avec passion, engagement envers le territoire et le souci de soigner chaque petit détail pour obtenir un cava de qualité et sincère, capable de transmettre l'essence du Penedès.
Carrer de Girona, 30, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona · Voir sur Google Maps →
Cavas Monastell se trouve à l’adresse suivante : Carrer de Girona, 30, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona.
Les vins de Cavas Monastell relèvent de : D.O. Cava.
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