La cave Domini de la Cartoixa, située à El Molar, a été fondée en 2000 par les familles Pérez et Dalmau, qui l'ont baptisée ainsi en référence aux moines chartreux de Scala Dei. Avec une vigne traitée avec beaucoup de soin et une sélection exhaustive des différents cépages, on y réalise des productions petites et soignées selon un système d'élaboration traditionnel afin d'obtenir des vins haut de gamme. La culture y est biologique.
Camino de la Solana, s/n 43736 El Molar Tarragona, España, El Molar, Tarragona · Voir sur Google Maps →
Domini de la Cartoixa se trouve à l’adresse suivante : Camino de la Solana, s/n 43736 El Molar Tarragona, España, El Molar, Tarragona.
Les vins de Domini de la Cartoixa relèvent de : D.O.Ca Priorat.
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