Pazo de la Cuesta se trouve à San Clodio, à Ribas de Sil, dans la D.O. Ribeira Sacra et près des montagnes du Géoparc du Courel. Son histoire commence en 1608, lorsque le capitaine Álvaro de Losada y Somoza hérita de son grand-père la Casa Grande de La Cuesta, avec sa chapelle, ses caves et la vigne qui descendait vers le Sil ; depuis, elle est passée par quatorze générations de la même famille. La génération actuelle a restauré le manoir et fait revivre son vignoble historique, avec la cave entourée de vignes. Elle travaille des cépages autochtones comme le Godello, la Treixadura, la Mencía, le Brancellao, le Sousón ou le Merenzao, dans des vins comme sa Mencía, son Godello, Brancas et Brancellao. La visite parcourt vignes et jardins, la maison familiale et l'ancienne cave A Cova, et se termine par une dégustation et des produits gourmets.
Lg. Pazo de la Cuesta s/n - San Clodio. 27310 Ribas de Sil (Lugo) · Voir sur Google Maps →
Pazo de la Cuesta se trouve à l’adresse suivante : Lg. Pazo de la Cuesta s/n - San Clodio. 27310 Ribas de Sil (Lugo).
Les vins de Pazo de la Cuesta relèvent de : D.O. Ribeira Sacra.
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