Cette cidrerie a été fondée en 1928, dans le quartier de Contrueces, par Manuel de Ángel Rubiera ; elle passe ensuite à son fils Senén Rubiera. Celui-ci a deux fils, Manolo et Roberto Rubiera ; elle revient à Roberto et, avec le temps, passe à son fils, l'actuel cidrier, Iván Rubiera. Tout commence à la fin des années 1920, lorsqu'un charretier de métier, passionné de cidre (il en élaborait déjà chez lui, dans le quartier de Mareo à Gijón), décide de faire creuser un terrain dans la zone de Contrueces ; il y installe ensuite un pressoir sur mesure.
Carr. del Obispo, 374, 33211 Gijón, Asturias · Voir sur Google Maps →
Sidra Contrueces se trouve à l’adresse suivante : Carr. del Obispo, 374, 33211 Gijón, Asturias.
Les vins de Sidra Contrueces relèvent de : D.O.P. Sidra De Asturias.
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