Sidra Muñiz
À propos de la cave
Sidra Muñiz est une cidrerie (llagar) située à Fozana de Abajo, dans la paroisse de Tiñana (Siero), l'une des communes des Asturies qui comptent le plus de cidreries. Elle a été fondée en 1934 par José Muñiz Gutiérrez, qui a commencé à faire du cidre avec un pressoir traditionnel et une capacité de 200 pipes, puis a agrandi les installations avec de nouveaux pressoirs et des fûts de châtaignier. Dans les années 1970, elle est passée à Manuel Riestra, qui a conservé la marque, et en 1990 elle est devenue Sidra Muñiz S.A. Elle dispose aujourd'hui d'une capacité proche de 2 000 pipes, avec trois pressoirs traditionnels et un pneumatique, du froid pour la fermentation contrôlée et sa propre ligne d'embouteillage. Elle commercialise Muñiz Selección de Variedades, Meredal Sidra Natural et Lagar de Muñiz Manzal. La cidrerie ne se visite pas.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
S N, Lugar Fozana De Abajo, 0, 33199 Fozana, Asturias · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Sidra Muñiz ?
Sidra Muñiz se trouve à l’adresse suivante : S N, Lugar Fozana De Abajo, 0, 33199 Fozana, Asturias.
À quelle appellation appartient Sidra Muñiz ?
Les vins de Sidra Muñiz relèvent de : D.O.P. Sidra De Asturias.
Peut-on réserver une visite chez Sidra Muñiz ?
Si Sidra Muñiz propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.