Txakoli Garate
À propos de la cave
Txakoli Garate est une bodega familiale de Laudio, en Araba, au sein de la D.O. Arabako Txakolina. On y fait du txakoli depuis quatre générations ; au départ, il était destiné à la maison et aux pèlerins qui passaient par le col de Garate. Le passage à une bodega professionnelle est venu avec Josu Egoitz Zubiaur, qui a quitté son métier de cuisinier et la dirige aujourd'hui en tant que quatrième génération. Elle possède 4 hectares de vignes de Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zuri Zerratia et Riesling, cultivées surtout en bio, et un petit chai au milieu des vignes où le raisin est travaillé presque entièrement à la main, alliant installations modernes et élaboration traditionnelle. Son txakoli s'appelle Irribarrak, et elle produit aussi son propre vermouth.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Goienuri, 20, 01400 Laudio (Araba) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Txakoli Garate ?
Txakoli Garate se trouve à l’adresse suivante : Goienuri, 20, 01400 Laudio (Araba).
À quelle appellation appartient Txakoli Garate ?
Les vins de Txakoli Garate relèvent de : D.O. Txacoli De Alava.
Peut-on réserver une visite chez Txakoli Garate ?
Si Txakoli Garate propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.