Dans la Baja Montaña de Navarre, un territoire marqué par un relief accidenté et peu d'espace cultivable, différentes vignes de grenache ont été abandonnées. Parmi les raisons de cet abandon figuraient la difficulté d'accès et la faible production, intenable pour les agriculteurs locaux. C'est ainsi qu'est né Unsi : un projet viticole qui vise à récupérer des vignes de grenache de montagne pour élaborer des vins de qualité au caractère unique, en mettant en valeur un cépage autochtone parfois oublié.
Rúa del Alcalde Maillata, 3, 31390 Olite, Navarra · Voir sur Google Maps →
Unsi Wines se trouve à l’adresse suivante : Rúa del Alcalde Maillata, 3, 31390 Olite, Navarra.
Les vins de Unsi Wines relèvent de : D.O. Navarra.
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