Œnotourisme à Castellón

Esta IGP está situada en la comunidad autónoma valenciana e incluye a las bodegas de tres comarcas de la provincia de Castellón. Zona de gran cultura enológica devastada por la filoxera en principio del siglo XX pero que ha resurgido con grandes vinos y arriesgados proyectos. Una buena apuesta para dinamizar una zona apostando por distintos tipos de uva.

Toda la IGP está situada en la provincia de Castellón. Y se divide en 3 comarcas:

Comarca vitícola Alto Palancia-Alto Mijares: Altura, Almedíjar, Arañuel, Azuébar, Castillo de Villamalefa, Caudiel, Chovar, Cortes de Arenoso, Jérica, Ludiente, Montán, Segorbe, Soneja, Puebla de Arenoso, Viver, Zucaina.

Comarca vitícola Sant Mateu: Albocàsser, Atzeneta del Maestrat, Benasal, Canet lo Roig, Catí, Cervera del Maestre, Chert, Coves de Vinromá, Culla, La Jana, La Salsadella, Sant Mateu, San Rafael del Rio, Rosell, Tirig, Traiguera, Alcalá de Xivert.

Comarca vitícola Useres-Vilafamés: Benlloch, Cabanes, Les Useres, Sierra Engarcerán, Vall d´Alba, Vilafamés, Vilanova d´Alcolea.

Pour parcourir les vignobles de l'intérieur de Castellón, mieux vaut établir sa base dans le Maestrazgo, où Morella fortifiée et des villages comme Sant Mateu ou Culla proposent des maisons rurales en pierre et des hôtels de charme au milieu des montagnes. L'Alto Palancia, au pied de la Sierra de Espadán, est une autre option tranquille et bien desservie.

Qui préfère la mer peut loger sur la Costa del Azahar, à Peñíscola ou Benicàssim, et rejoindre les domaines de l'I.G.P. Castelló lors de courtes excursions. La province associe appartements face à la Méditerranée et hébergements de montagne pour tous les rythmes.

Au-delà du vin, Castellón invite à la marche. Le parc naturel du Penyagolosa, avec son ermitage de Sant Joan, et la Sierra de Espadán, couverte de chênes-lièges, offrent des itinéraires pour tous les niveaux. Sur la côte, le Desierto de las Palmas contemple le bleu méditerranéen.

Les villages ajoutent leur charme : Peñíscola et son château du Papa Luna, Vilafamés avec ses maisons de pierre rougeâtre ou Morella couronnant sa colline. Entre deux vignobles, place aux marchés, aux foires et aux criques discrètes de la Costa del Azahar.

Le plein air a toute sa place à Castellón. Près du Penyagolosa et dans la Sierra de Espadán, il y a des aires et des campings au milieu des pinèdes, idéaux pour voyager en camping-car, avec des sentiers reliant sources, masías et belvédères de l'intérieur.

Sur le littoral, la Costa del Azahar réunit des campings en bord de mer à Oropesa, Benicàssim ou Alcossebre, avec accès direct à la plage et au Prat de Cabanes. C'est un point de départ commode pour alterner baignades, vignobles et journées de dégustation sans renoncer à dormir à la belle étoile.