Celler Piñol est un domaine familial de Batea, dans la D.O. Terra Alta. Il mise depuis une vingtaine d’années sur la culture biologique, sans pesticides ni herbicides, et toute sa gamme convient aux végans. Il travaille des cépages autochtones de la région, marquée par le vent du cierzo : carignan, grenache noir, grenache blanc, garnacha peluda et morenillo. Parmi ses vins figurent Finca Morenillo, Mather Teresina, la gamme L’Avi Arrufí, que la famille considère comme l’emblème de la maison, Nostra Senyora del Portal ou Raig de Raïm. Josefina Piñol, troisième génération, signe deux vins doux de vendanges tardives issus de vignes presque centenaires. On peut y suivre le chemin du vin, de la vigne au chai d’élevage, et visiter Casa Piñol.
Avinguda d'Aragó, 9, 43786 Batea, Tarragona · Voir sur Google Maps →
Celler Piñól se trouve à l’adresse suivante : Avinguda d'Aragó, 9, 43786 Batea, Tarragona.
Les vins de Celler Piñól relèvent de : D.O. Catalunya et D.O. Terra Alta.
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