D.O. Terra Alta

Œnotourisme en D.O. Terra Alta

La DO Terra Alta se situe au sud de la Catalogne, entre le fleuve Èbre et les terres du Matarraña (Aragon), et comprend 12 communes : Polillas, Batea, Bot, Caseres, Corbera de Ebro, La Fatarella, Gandesa, Horta, El Pinell de Brai, La Pobla de Massaluca, Prat de Comte et Vilalba dels Arcs. Actuellement, environ 5 500 hectares de vignoble sont inscrits à la DO Terra Alta, cultivés par plus de 1 600 viticulteurs, et 45 caves y élaborent leurs vins.

Une zone unique pour des vins uniques

La zone de production et d’élaboration de la DO « Terra Alta » (DOTA) est située au sud de la Catalogne, entre le fleuve Èbre et la frontière avec les terres aragonaises, et comprend les 12 communes de la comarque de la Terra Alta.

Son paysage conserve tous les traits caractéristiques d’un terroir de l’intérieur proche de la mer Méditerranée : cordillères calcaires prélittorales (Ports de Horta, Serres de Pàndols et Cavalls), petites rivières (l’Algars et le Canaletes), montagnes de roche conglomérée, forêts de chênes verts et de pins blancs et, surtout, des sols agricoles teintés des cultures méditerranéennes typiques : amandier, vigne et olivier.

La terre et le climat

L’orographie du terrain est variée et les vignes sont cultivées aussi bien dans les vallées et les plaines que sur des terrasses qui rachètent les dénivelés.

Zones

Les sols de culture présentent généralement des textures moyennes. Ils ont pour dénominateur commun leur richesse en calcaire et leur pauvreté en matière organique.

Microclimats

Un autre des traits qui revendique le caractère méditerranéen de l’intérieur est la climatologie. Ensoleillement abondant et faible pluviométrie.

Deux particularités se distinguent : un équilibre singulier entre les deux vents dominants, le Cierzo (NO) et la garbinada (brises marines de composante sud) et un hiver froid qui dénote une certaine continentalité.

On y élabore des blancs, des rosés, des rouges et des mousseux, et jusqu’à 4 types de vins de liqueur (mistela blanche, mistela noire, rancio et vin doux naturel). Malgré la diversité, la singularité des vins de la Terra Alta tient à l’existence d’une culture vitivinicole à l’identité propre, à l’emplacement des vignobles dans un morceau de la Méditerranée intérieure, et à la prédominance des variétés traditionnelles, parmi elles la Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment le mieux le caractère singulier du terroir, et c’est pourquoi ils sont les seuls vins dignes d’arborer sur leur étiquette le signe de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».

Expériences à vivre en D.O. Terra Alta

Découvrez cette région viticole située à l’ouest de la province de Tarragone.