Vinya Escudé est la marque du Celler Jordi Lluch, une cave du quartier de Les Casetes del Raspall, à Sant Quintí de Mediona, au cœur de l'Alt Penedès. Elle travaille depuis 1984 et maîtrise tout le processus, de la culture de ses 25 hectares de vignes à l'élaboration de vins et de cavas en quantités limitées. Ses cavas sont biologiques et de catégorie Reserva, avec des monocépages de xarel·lo et de macabeo en Brut Nature, un rosé de pinot noir et les cuvées Daurat et 523, ainsi que des vins comme le blanc Mil Paraules. La visite de la cave dure près de deux heures, parcourt le paysage du Penedès et l'élaboration artisanale de la maison et se termine par une dégustation de quatre à six vins, cava compris.
Barri Les Casetes del Raspall, s/n, 08777 Sant Quintí de Mediona, Barcelona · Voir sur Google Maps →
Vinya Escudé se trouve à l’adresse suivante : Barri Les Casetes del Raspall, s/n, 08777 Sant Quintí de Mediona, Barcelona.
Les vins de Vinya Escudé relèvent de : D.O. Cava et D.O. Penedes.
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