V.T. Isla De Menorca

La V.T. Isla de Menorca compte 9 domaines à visiter sur cette île des îles Baléares, réserve de biosphère aux paysages doux et aux murs de pierre sèche. Sa scène vinicole jeune mais florissante a fait de l'œnotourisme un incontournable de l'intérieur de Minorque. Explorez les domaines disponibles et réservez votre expérience.

Sur des sols calcaires et sous la tramontane constante, les vignerons travaillent des cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Chardonnay ou la Malvasía en blanc, en plus des rouges méditerranéens. Le résultat, ce sont des vins frais et de grande personnalité, autour de villages comme Sant Lluís ou Es Migjorn Gran. Mariez-les avec le fromage Mahón-Menorca et le poisson de la criée pour compléter la route des vins.