BODEGA C’AN COLETO

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Desde el año 2000 tenemos en marcha nuestra producción de vid siguiendo el sistema de agricultura ecológica. Comenzamos a plantar una pequeña parcela de unos 2000m2. La intención era seguir haciendo vino desde casa.
El vino hecho en casa era una tradición mallorquina muy antigua que consistía en hacer vino para su consumo propio. Juntaban unas cuantas familias y, trabajando juntos, elaboraban el vino que después se repartían.

Los tiempos iban cambiando, los viñedos volvían viejas, la gente buscaba el dinero fácil y la vid llevaba mucho trabajo. Entonces las viñas se iban descuidando y arrebatando. Estamos hablando de los años 70.