Bodegas Martínez Sáez fue creada por Ángel Martínez López a principios de los 90 en La Mancha. Los viñedos están ubicados en la Finca San José, en la localidad albaceteña de Villarrobledo.
La idea nació como resultado de los orígenes industriales del fundador, que decidió dar valor añadido a un producto muy característico de nuestra región.
La apuesta era más que retadora, se quiso dar el paso de la simple producción a la elaboración de Vinos de Finca.
El carácter de pequeña empresa familiar nos da gran flexibilidad a la hora de preparar un vino fuera de la gama general para adaptarnos a la nueva clientela.
Bodegas Martínez Sáez no sacó su primer vino al mercado hasta 2003, un blanco joven hecho con uvas de la variedad Macabeo, y en 2004 su primer rosado. En 2005, salió su primer tinto multivarietal y en 2007 su primer espumoso de calidad con el método tradicional Champenoise. Todos ellos se comercializan bajo las marcas Viña Orce, Martínez Sáez y Viña Escamel.