PUERTA DEL VIENTO

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Jorge Vega siempre lo ha tenido claro, al vino no hay que añadirle nada, nada de nada. Este vigneron berciano elabora caldos con las variedades autóctonas; mencía, godello y doña blanca, también hace una pequeña vinificación con Syrah.

En realidad todas sus producciones son muy limitadas, Puerta del Viento, micro bodega que pertenece a la DO Bierzo produce vinos artesaneles y limpios donde los haya. Zumo de uva berciana fermentada, ¡eso es todo amigos!.