VINOS Y SABORES ECOLOGICOS C.B. nace en 2009 respondiendo a un sueño que nace del viñedo familiar: la cuarta generación Novella-Herrero. Dieciocho hectáreas en La Portera (Requena-Valencia), dieciséis de las cuales son de vid, una de olivos y otra de almendros.
Amor a la vida, respeto a la tierra, un querer donde se confunden aromas y sabores con el buen hacer. Nuestra filosofía de trabajo, nuestra ética, nuestro sentir dentro de cada botella.
Si deseas conocernos, ven desde Requena (Valencia) por la Nacional 322 dirección Albacete y en la pedanía de El Pontón hay que dirigirse por la Nacional 330 en dirección a Almansa. También se puede acceder por la CV-431.