Quinta do Buble

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Los inicios de Quinta Do Buble, bodega ubicada en el pueblo de Casas dos Montes (municipio de Oímbra) se remontan a principios del siglo XX, pero el proyecto actual de la bodega comienza en 2002, cuando Quinta do Buble se acoge a la Denominación de Origen Monterrei.

En el año 2005 se inauguran oficialmente las instalaciones de la bodega en su ubicación actual, que fueron ampliadas en 2010.

Hoy por hoy, los viñedos de Quinta do Buble se extienden sobre las laderas de los valles situados alrededor del río Támega y sus afluentes.

El microclima especial existente en la zona, con fuertes heladas y oscilaciones térmicas de hasta 30º en época de vendimia, permite la obtención de vinos muy naturales en la medida en que se reducen los tratamientos fitosanitarios aplicados a los viñedos.

La mayor parte de la producción de esta bodega se exporta a países europeos e incluso a otros territorios como USA, Japón o Australia.