La Bodega está ubicada en el Pazo Casa Do Sol construida en el Siglo XV, sito en la Subzona del Valle del Ulla dentro de la D. O. Rías Baixas; propiedad de los Condes de Castelo. Es una de las contadas Bodegas de la provincia de La Coruña de esta Denominación de Origen. La Casa tuvo un papel relevante a lo largo de la Historia. Los últimos hechos dignos de destacar fué el papel que tuvo en la Sublevación de 1846, reinado de Isabel II, de los llamados provincialistas que se lavantaron al grito de Viva la Reina libre, Viva la Cosntitución y Abajo el sistema tributario, por el mal trato recibido por Galicia desde la Corte. El levantamiento fué sofocado en la batalla de Cacheiras, Parroquia cercana, librada entre las fuerzas enviadas por el Dictador Narváez, al mando del General De la Concha y los sublevados mandados por el General Solís, sublevado inicialmente en Lugo y que se había alojado los días precedentes a la Batalla precisamente en la Casa Do Sol. Solís y otros once de los sublevados, derrotados en esa batalla, fueron condenados a muerte en juicio sumarísimo y ejecutados en la villa de Carral (La Coruña). Condecorados luego por las Cortes, en 1904 se inauguró en Carral un monumento dándoles el trato de héroes. Modernamente han visitado la Casa Do Sol diversas personalidades españolas y extranjeras, destacadas en la Política, las Artes y las Letras, españoles y de otras nacionalidades