Pazo Casanova

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La bodega Pazo de Casanova ha elaborado vinos de reconocido prestigio durante los ultimos quince años, ha sido recientemente adquirida por el grupo vitivinícola Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Se trata de un grupo que pretende elaborar vinos basados en las variedades autóctonas gallegas allí donde mejor se expresen y que actualmente es propietario de bodegas en la DO Ribeiro,en la DO Rias Baixas y en la D.O. Monterrei. En concreto, B y V Pazo de Casanova fue adquirida por el grupo en abril del año 2015, y desde ese momento se ha acometido una profunda renovación estructural y de imagen.

La propiedad está compuesta por dos fincas situadas en la ribera derecha del Miño, en una de las laderas históricas del valle. La finca Pazo de Casanova, a 180 metros de altitud, que es donde se encuentra la moderna bodega con capacidad para 120.000 litros, es una finca de más de nueve hectáreas orientada al sur y rodeada por un muro de piedra de más de doscientos años de antigüedad. En el centro de la propiedad se sitúa el Pazo de Casanova, edificio histórico del siglo XVIII, y que durante mucho tiempo perteneció a la familia Somoza, cuyas armas lucen en el escudo que se localiza en la fachada principal. En esta finca poseemos una plantación de vid de más de seis hectáreas de variedades autóctonas blancas de quince años de antiguedad, siempre con la Treixadura como protagonista. En menor proporción, pero perfectamente identificadas dentro de la finca se cultivan las variedades godello, albariño y loureira.