Bajo este lema nace Bouquet dAlella, la aventura que los hermanos Cerdà emprendimos con valentía el año 2010, marcados por la tradición heredada de nuestro padre -Antoni Cerdà-, presente en la masía y los viñedos y la ilusión por elaborar un producto moderno, de calidad, con una imagen de futuro.
Jugando con el nombre de la finca familiar Can Boquet y el término bouquet, el vocablo francés que designa los aromas que desprende el vino, Bouquet dAlella impulsa por un lado la producción y venta de vinos ecológicos de calidad, y por el otro la promoción de experiencias vitivinícolas con una apuesta firme por el enoturismo a solo 15 km de Barcelona.