CELLERS TARRONÉ

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El viñedo se mimetiza con la vegetación autóctona, de montaña mediterránea, que se identifica después en los balsámicos del vino.

40 hectáreas en propiedad, repartidas en 6 fincas distintas: Torremadrina, Mas de Freixes, Trufes, La Masadeta, Camí de Vilalba y Benufet. Máximo control y prevención en el viñedo para asegurar la calidad des del inicio del ciclo productivo hasta el punto óptimo de maduración. Cultivo de 6 variedades de uva, principalmente garnacha blanca y tinta, pero también macabeo, tempranillo, merlot y syrah para coupages.

La altitud media oscila entre los 350 y los 500 metros. La zona de producción está delimitada por los Ports d’Horta en el sur y las sierras de Pàndols y Cavalls en el sur-este, de manera que las vides encajan hacia norte y oeste con la variada orografía del territorio, a menudo emplazadas en terrazas naturales protegidas de la erosión por los márgenes de piedra seca.