BALMAPRAT

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En 2008 se funda Celler Balmaprat, una pequeña bodega familiar en Porrera. Elabora la producción de una única finca, La Balma, propiedad de la familia Del Aguila-Pellicer, con cepas centenarias de costero y plantaciones posteriores.

Las variedades predominantes son cariñena y garnacha, complementadas con Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Se han adecuado los bajos de una casa en medio del pueblo para instalar la bodega.

La pequeña producción permite tener el máximo de cuidado en todo el proceso: cultivo del cepas, selección de la uva, fermentación, crianza.. para conseguir un resultado final de la máxima calidad dentro de cada botella.