ALBAFLOR – VINS NADAL

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Esperanza Nadal (Palma, 1977) es la cuarta generación de la familia dedicada en cuerpo y alma al vino. Contrario al popular dicho, esta actual generación empuja con fuerza y viene defendiendo su posición desde 2002, fecha en la que Esperanza entró a trabajar como enóloga en la bodega familiar, primero con tareas de control de calidad en la elaboración de los vinos y control del viñedo, hasta terminar como directora de una marca que no deja de crecer en calidad, variedad, reconocimientos y originalidad.

Formada en la facultad de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, Máster en enología y viticultura, Esperanza Nadal decidió realizar viajes técnicos para conocer de primera mano cómo son los vinos de las diferentes denominaciones de origen nacionales y –ya en el país vecino– hacer lo propio en diferentes chateau de la zona de Burdeos, ampliando su formación con estancias prolongadas, para el control de la fermentación y vinificación de blancos y tintos en países punteros en el mundo del vino como Chile.

Esperanza Nadal ha dado un vuelco a la bodega, centrando su trabajo en la elaboración de nuevos caldos, supervisando toda la producción e iniciando el proceso de cultivo ecológico de la uva para ganar en calidad y, sobre todo, adaptando la bodega a una nueva forma de entender la vitivinicultura: siendo sostenibles y controlando al máximo las emisiones de CO2.

Interesada en el arte moderno y el jazz, Esperanza Nadal ha aprovechado su implicación total para convertir las botellas en una forma de expresión artística a través de las etiquetas. Fruto de la alianza que tiene con el artista Albert Pinya, (AECA al mejor artista vivo español) responsable junto a Esperanza de esta nueva manera de entender la imagen del vino -huyendo del clasicismo y los tópicos expresados en las etiquetas- y elevando el arte moderno a nuevas cotas.