En el Somontano de Barbastro (Huesca) a los pies de la Sierra de la Carrodilla, se encuentra Estadilla, localidad donde se ubica la Bodega Aldahara. A muy pocos kilómetros del Pirineo y de la Sierra de Guara.
Producción cuidada y metódica de las mejores cepas con el objetivo de crear unos excelentes vinos dotados de personalidad, cuerpo y sabor, reflejo del conocimiento de una tierra llena de via, sabores y texturas.
Las actuales instalaciones de la bodega la forman dos naves situadas a escasos metros de las viñas. En una de ellas se realiza el proceso de elaboración y producción de los distintos vinos y en la otra el embotellado y almacenaje. También dispone de una zona para la elaboración de reservas y crianzas.