BODEGA BIKANDI

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Bikandi Txakolina está situada en las faldas del Anboto, en Durango, en el Barrio Eguzkitza. Se dedica a la elaboración exclusiva de Txakoli, amparado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.

La bodega, de reciente construcción (2008), está rodeada de viñas, con las cuales se elabora el Txakoli Bikandi 50 y el Txakoli MS Bikandi.

Para la elaboración de nuestros txakolis contamos con maquinaria moderna, como prensa neumática, equipo de frío, depósitos de acero inoxidable, fermentación con temperatura controlada, maceración en frío, filtros de tierra, microfiltración para el embotellado…

Nuestro viñedo y bodega respetan el medio ambiente bajo la dirección de la producción integrada. De este modo cuidamos la tradición de nuestros antepasados de elaborar Txakoli con los tiempos actuales.