Desde 2015 producimos vinos ecológicos, aunque nuestra gestión en el campo es más exigente que la reglamentación establecida en la viticultura ecológica, ya que nuestro principal objetivo es mantener una relación equilibrada con el viñedo.
Gracias a nuestra pasión por el campo, el proceso y el producto, nuestros viñedos producen vinos con carácter y personalidad, siempre buscando la máxima expresión del terroir.
En la actualidad disponemos de seis parcelas de viñedos en la D.O. Toro, con una superficie de 20.5 ha de viñedo de la variedad tinta de toro, de entre 40 y 95 años