BODEGA DEHESA DE LOS CANÓNIGOS

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Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero, que a pesar de haber cambiado de manos, en varias ocasiones, ha conseguido mantener sus límites prácticamente intactos. El nombre de resonancias religiosas, que también ha permanecido a lo largo de los años, le viene por su vinculación al Clero, el cual, fue el primer propietario de la finca, ya que perteneció al Cabildo de la Catedral de Valladolid, compuesto por 22 canónigos, de ahí su nombre.

Aunque en un principio la bodega se limitaba a vender uva a Vega Sicilia, la gran calidad del fruto hace que Luis Sanz y Mª Luz Cid decidieran constituir la Bodega Dehesa de los Canónigos, cuya primera añada salió al mercado en 1989.

La excelente evolución de la bodega lleva a que en 1996 Luis Sanz Busto sea nombrado empresario del año en la rama Vitivinícola.