BODEGA INSULAR DE LA GOMERA

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En esta bodega se procesa la uva procedente de todos los municipios de la Isla. Todos aquellos viticultores que no poseen bodega propia y no elaboran vino, pueden vender la uva a esta bodega. Todo ello se hace siguiendo unos rigurosos controles previos de calidad por parte de los técnicos para garantizar el momento óptimo de maduración para proceder a la vendimia.