Bodegas Costoya

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Bodega tradicional de cosechero reformada que adquiere carácter empresarial en 1995 con una capacidad inicial de 25.000 litros. Tiene una importante cantidad de viñedo, dividido en dos zonas: Alto da Peza, con 2.5 hectáreas, y Parada de Sobrado, con otras 2.5 hectáreas. La intención de la bodega es investigar para elaborar vinos plurivarietales que recojan lo mejor de las variedades autóctonas. Para controlar perfectamente este proceso desde la viña, esta bodega intenta autoabastecerse de uvas procedentes de viñedos propios y mantenerse en producciones no muy elevadas.