Somos una empresa familiar que se especializo desde su fundación en la producción de vinos Pedro Ximénez. Actualmente hemos llegado a ser uno de los productores más importantes de España, y alcanzado una producción anual de más de 600.000 litros. Además de los vinos Pedro Ximénez hemos puesto recientemente en marcha una planta experimental para la vinificación de nuevas variedades, como el moscatel y dedicar la Bodega de Santa Mariaa una gama de vinos Sacristía: Finos, Amontillados, Palo Cortado y Olorosos.