Bodegas Diosares es un proyecto de Carlos San Pedro.
Carlos es la cuarta generación de una familia de viticultores de Laguardia. Desde su infancia ha vivido entre viñas, depósitos y barricas, rodeado de conversaciones de vino. En 1998, con apenas 25 años, crea Bodegas y Viñedos Pujanza, un proyecto absolutamente personal dedicado a la elaboración de vinos de viñedos singulares, con el cual recibe desde sus inicios el respaldo de mercado y crítica.
Mientras da forma a Pujanza, Carlos ya tiene en mente otro proyecto; pensando en un estilo diferente de vino, más joven, fresco, más accesible pero capaz de mantener el carisma y la identidad de la casa. En 2004 concibe así Bodegas Diosares, también en Laguardia, acompañado del mismo equipo joven y eficaz de sus proyectos.
El objetivo principal de Bodegas Diosares es desde un inicio la elaboración de vinos muy representativos de la zona de Laguardia: vinos honestos y directos, expresivos, sabrosos y cercanos, vinos sin altas pretensiones pero con grandes perspectivas para los consumidores.